我在这正式宣布
我的命都是冰水、风扇、雪糕给的
我也想像古代的皇帝一样
夏天就跑到避暑山庄去凉快凉快
思来想去
咱大云南的西双版纳就很不错!
西双版纳傣族自治州,地处云南省最南端。有中国唯一的热带雨林自然保护区,是中国第二大天然橡胶生产基地,大叶种茶的原生地、普洱茶的故乡。
主体民族为傣族,他们视孔雀、大象为吉祥物,民间故事丰富多彩,傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有“水的民族”的美称。
傣族的泼水节就十分出名,夏日炎炎,和大家一起互相泼水送上最美好的祝福。不过可惜现在的时间已经过了,小伙伴们可以明年再去感受一波。
西双版纳的好吃好玩可不止这一个,快让肥猫带你们一起解锁吧~
望天树景区
西双版纳最大的景色就是热带雨林,其中最出名的莫过于望天树景区了。
望天树也叫擎天树,能长到40-60米,顾名思义就是树高及天。在高耸的热带丛林中,搭起索道,居高临下,足有几十米,恐高的人一定慎重。
这长长的索道,是肥猫一辈子都不敢尝试的项目。走在其间,颇有仙剑奇侠传阿奴苗乡景色的感觉。参天大树,索道其间,远看无尽森林,蓝天白云,近看鸟兽虫草,长藤蔓枝。
野象谷
亚洲象在很久以前,曾经分布在长江流域、两广以及贵州地区,但随着气候、环境的原因,西双版纳是现在亚洲象在中国的唯一栖息地。
西双版纳的野象谷就是中国首家以环境保护和动物保护为主题的国家公园,想要一瞻亚洲象的小伙伴们来这儿准没错!
在谷中,有很多能够与大象亲密接触的体验项目。高空观象栈道、雨林观光索道、亚洲象博物馆等,让你能够近距离的与亚洲象一起玩耍。
曼听公园
曼听公园位于西双版纳傣族自治州首府景洪市东南方,距城区约2公里,处于澜沧江与流沙河汇合的三角地带,占地面积400余亩。
有保存完好的500多株古铁刀木林及植被,园内有山丘和河道,又有民族特色浓郁的人文景观,是个天然的村寨式公园,以前是傣王御花园,已有1300多年的历史。
景区集中体现了“傣王室文化、佛教文化、傣民俗文化”三大主题特色。曼听公园是西双版纳最古老的公园,傣族习惯把她叫做“春欢”,意为“灵魂之园”。
芒果糯米饭
好玩的景点介绍了这么多,令人回味无穷的美食自然也不能少!西双版纳的傣味最是特色,但说到适合夏天的凉爽傣味,肥猫马上就想到了芒果糯米饭。
芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。再淋上奶白奶白的椰汁,夏天的炎热马上就被一扫而空!
甜咸的口味乍一听有些黑暗,但是只要你试过之后马上就赞不绝口。甜甜的芒果配上微咸的糯米,小朋友也会很喜欢吃~
各种包烧
包烧其实是傣族的一种烹饪方法,不用锅具,用天然的芭蕉叶作为烹饪工具,将食物包在其中,在炭火塘中烤熟而来。
能包烧的食物就有很多选择了:鸡脚筋、茄子、牛肚、猪蹄、金针菇……只有你想不到的,没有不能包烧的。
撒撇
肥猫第一次听到这个名字,是懵逼的:啥?什么撇?后来一查,才知道,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。
主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。
写到这儿,肥猫又打开了小软件,打算中午就搞一个来吃!
泡鲁达
其实这本来是缅甸、泰国的甜品。后来渐渐流传到咱大云南,成为了傣味里常见的饮料。
泡鲁达端上来看着就很有食欲,透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气。
下层是乳白液体还可以看到西米的踪迹,喝一口冰凉爽快。杯子里还插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。
蚝油系列
来到版纳,一定要试一试蚝油系列的各种菜品。蚝油芒果、蚝油洋芋……咸甜的味道配上略清脆的口感,上头程度堪比伍佰老师的《Last dance》。
烤猪脸
各类烧烤也是傣族的拿手好菜,其中印象最深的还是烤猪脸。
不仅是因为这个部位之前从未吃过,他奇妙的口感也让我印象深刻,肥瘦相间的性感比例恰到好处,烤得略焦的猪皮入口波波脆。
只有来了西双版纳,你才知道什么叫做夏日避暑天堂。我带上你,你带着钱,走起!